Famille Hangzhou Gourmet Aventure : un voyage d'une nuit et de deux jours pour savourer les délices de votre langue

Profitez d'un voyage en famille à Hangzhou avec trois spécialités incontournables: Poissons du lac West à Vinegar Gravy, Cake Dingsheng et Nouilles Pian'erchuan.

Hangzhou, cette ville poétique et charmante, non seulement offre une vue captivante sur le lac et les paysages de montagne, mais possède également une riche culture culinaire, ajoutant un plaisir unique aux voyages en famille. Ensuite, nous vous recommandons méticuleusement trois spécialités incontournables de Hangzhou pour vous et votre enfant, embarquant dans une aventure gastronomique familiale joyeuse et délicieuse remplie de rires.

Si vous avez des questions ou souhaitez personnaliser votre voyage, s'il vous plaît contactez-nous- Oui.

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Poissons du lac Ouest dans Vinegar Gravy: Découvrez le charme de Hangzhou dans la douceur et la douceur


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Lac Ouest Poisson dans le vinaigre Gravy est un plat traditionnel célèbre de Hangzhou, fait avec la carpe d'herbe West Lake comme ingrédient principal. Grâce à une technique de cuisson unique, le poisson reste intact avec une couleur rouge brillant. La viande de poisson est tendre, lisse et fond dans votre bouche. Arrosé d'une sauce faite de vinaigre, de sucre, de sauce de soja et d'autres ingrédients, il a une forte saveur qui est à la fois douce et aigre. Ce goût unique méritera sûrement des éloges des enfants.

Restaurant recommandé: Louwailou (No 30, Gushan Road). En tant que restaurant ancien à Hangzhou, il est situé à côté du pittoresque lac West, avec une atmosphère antique, permettant aux familles de profiter de la beauté du lac West tout en savourant la nourriture délicieuse. Les Poissons du lac Ouest dans le vinaigre ici est exquisement conçu, en préservant sa saveur traditionnelle.

Prix moyen par personne: Autour 80 - 100 yuans. Une portion de poisson de West Lake à Vinegar Gravy est assez remplissage, adapté pour le partage entre les parents et les enfants.

Interactions familiales Mettre en évidence: Les parents peuvent raconter l'histoire de West Lake Fish à Vinegar Gravy à leurs enfants, leur permettant de comprendre la culture culinaire de Hangzhou. En mangeant, guidez votre enfant pour le goûter ensemble, sentez la tendresse de la viande de poisson et la douceur et l'aurore de la sauce. Vous pouvez aussi avoir un concours avec votre enfant pour voir qui peut choisir les os de poisson rapidement et proprement, ajoutant du plaisir au repas.

Cake Dingsheng: Le Bon Omen doux et doux

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Dingsheng Cake est une pâtisserie spécialisée de Hangzhou. Son aspect est petit et exquis, avec une couleur rose pâle, une texture douce et collante, et un léger parfum d'osmanthus. Fabriqué à partir de farine de riz glutineuse, de pâte de haricots rouges et d'autres ingrédients, il estthémed et goût doux sans être gras. Ce qui est plus spécial, c'est que Dingsheng Cake porte le bon présage de la "victoire dès le départ", ce qui le rend parfait pour partager pendant un voyage en famille.

Restaurant recommandé: Quelques pâtisseries traditionnelles sur Rue Hefang, comme la pâtisserie près du Zhu Bingren Bronze Sculpture Art Museum. L'environnement de la boutique est rempli de la saveur du vieux Hangzhou. Cakes Dingsheng sont fabriqués frais et vendus chaud, délicieux et frais.

Prix moyen par personne: 5 - 10 yuans. Le prix est abordable, permettant aux enfants d'essayer plusieurs saveurs.

Interactions familiales Mettre en évidence: Regardez le processus de fabrication du gâteau Dingsheng avec votre enfant pour en apprendre davantage sur l'artisanat traditionnel de pâtisserie. Après avoir acheté, partagez le gâteau Dingsheng avec votre enfant, parlez-leur de son bon présage, et encouragez-les à être proactifs dans leurs études et leur vie, en leur envoyant de bons vœux.

Pian'erchuan Nouilles : le parfum chaud entre douceur et tchénicité

Pian'erchuan est un plat de nouilles de Hangzhou. Les nouilles sont douces et croustillantes, jumelées à de tendres tranches de bambou, des légumes marinés et des tranches de porc maigres, garnies d'un bouillon riche et délicieux, donnant un arôme attrayant et un goût riche. Le bouillon délicieux s'infiltre dans les nouilles, rendant chaque bouchée mémorable. C'est un choix de nourriture chaleureux et satisfaisant pour les voyages en famille.

Restaurant recommandé: Restaurant Kuiyuan Noodles (No 154, Jiefang Road). Le Pian'erchuan de ce restaurant centenaire est superbe, avec des nouilles uniformément épaisses, des garnitures fraîches et un bouillon moelleux, profondément aimé des habitants et des touristes.

Prix moyen par personne: 20 - 30 yuan. Rentable, un grand bol de Pian'erchuan peut satisfaire les parents et les enfants.

Interactions familiales Mettre en évidence: Faites un concours avec votre enfant pour voir qui peut finir les nouilles d'abord dans le bol, en profitant de la nourriture dans une atmosphère détendue et agréable. Pendant votre repas, laissez votre enfant identifier des ingrédients comme des tranches de bambou et des légumes marinés, en améliorant leur connaissance de la nourriture.

Lors de ce voyage familial d'une nuit à Hangzhou, prenez votre enfant dans les rues et les ruelles pour déguster ces spécialités. Il permettra non seulement de satisfaire vos papilles mais aussi d'améliorer le lien entre les parents et les enfants, laissant de beaux souvenirs pour la croissance de votre enfant.


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Basé sur plus de 10 000 avis de voyageurs

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Daniel Dorothea
Canada
Reviewed on April 29,2025
Shopping on Nanjing Road in Shanghai was just amazing! It's truly the "First Commercial Street of China", where tradition and modernity blend perfectly. You can find awesome souvenirs and experience the trendy vibes in cool stores. The neon lights at night are just spectacular, shining bright like Times Square in New York. The food here is incredible too. I had a feast for my taste buds. Shanghai, I'll definitely be back!
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Date of Experience: May 08,2024
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Elvis Eva
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Destination(s): Beijing Xian Zhangjiajie Shanghai
Date of Experience: June 02,2025
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Simon
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Reviewed on May 29,2025
Our 2-day Zhangjiajie tour was beyond spectacular! As someone who’s visited Beijing and Shanghai for work, this trip revealed China’s wild, magical heart. Day 1 in Zhangjiajie National Forest Park felt like stepping onto Pandora—I’m a huge Avatar fan, and Yuanjiajie’s floating peaks left me breathless. The misty pillars and lush valleys like pure movie magic! Then came Fenghuang Ancient Town, we eat dinner beside the thundering waterfall. It seems Unreal! The night views of stilt houses glowing over the river were straight from a fairy tale. For fellow Avatar lovers and adventure seekers: Don’t miss this bucket-list experience! 10/10 would return. A Well-Traveled Film Buff, May 2025
Destination(s): Zhangjiajie
Date of Experience: May 08,2025
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