Musée de la bière Tsingtao

Aperçu historique
Fondée en 1903 par des colons allemands, la brasserie Tsingtao est le premier producteur de bière moderne chinois. Initialement nomméDeutsche Brauerei Aktien-Gesellschaft, il a utilisé local printemps l'eau et le houblon allemand pour créer un lager qui a remporté l'acclamation mondiale. Pendant la Première Guerre mondiale, les forces japonaises s'emparèrent de la brasserie, mais elle fut restituée à la propriété chinoise en 1945. Le musée, ouvert en 2003, conserve l'équipement de brasserie original, les archives et les histoires des travailleurs qui ont façonné son histoire. En 2018, il a lancé leBière Tsingtao expérience culturelle Zone, se développant dans un complexe multi-bâtiment.

Cadre structurel
Le musée couvre trois zones :

• Une zone (salle d'histoire): Trace les origines de la brasserie, avec des machines de l'ère allemande, des publicités vintage, et une réplique 1903 bar.
• Zone B (salle de production): Présente la technologie de brassage moderne, y compris une passerelle vitrée au-dessus des cuves de fermentation.
• Zone C (salle multifonctionnelle): Comprend un jardin à bière, une salle de dégustation et une boutique de cadeaux vendant des bières à composition limitée.
  Les principales expositions comprennent les1903 Bouilloire de cuivre,Deuxième Guerre mondiale Bons de bièreet uneCinéma 4Dsimulant le processus de brassage.

Principales attractions

1. Brewhouse allemand: Une installation restaurée en 1903 avec des bouilloires en cuivre d'origine et une tour de fermentation de 20 mètres.
2. Exposition mondiale de la bière: Affiche plus de 300 bières de 40 pays, dont des bouteilles rares de la Belgique.
3. Salle de dégustation: Sample frais Tsingtao Draft, Bière Noire, et bières saisonnières comme laMiel Lager.
4. Simulator de brassage: Une station pratique pour « créer » votre propre recette de bière en utilisant des ingrédients virtuels.
5. Galerie de la culture de la bière: Explore le rôle de la bière dans les traditions mondiales, de l'Oktoberfest à Qingdao annuel Festival International de la bière.
6. AR Visite de brasserie: Des guides de réalité augmentée expliquant les processus de maltage, d'ébullition et de fermentation.

Itinéraires proposés

1. Route classique (1,5 heure):
   Une zone (History Hall) → B Zone (Production Hall) → Dégustation Hall → Boutique de cadeaux.
   Faits marquants: Antécédents de base et échantillonnage de bière.

2. Itinéraire culturel (2,5 heures):
   Une zone → Exposition mondiale de la bière → Simulator de brassage → Galerie de la culture de la bière → Salle de dégustation.
   Faits marquants: Histoire de la bière et démo interactive brassage.

3. Route complète (3-4 heures):
   Une zone → B Zone → C Zone (salle multifonctionnelle) → Jardin de la bière → Cinéma 4D → AR Tour → Salle de dégustation.
   Faits marquants: Une immersion complète avec des expériences multimédias et un repas au jardin de bière.

Achat de billets

• En ligne: Réserver sur le site officiel (www.tsingtaobeer.com/musée) ou le mini-programme WeChat (jusqu'à 7 jours à l'avance).
• Sur place: Achat à l'entrée A Zone.
• Prix:
  • Billet standard: 60 yens (adultes), comprend 2 dégustations de bière.
  • VIP Billet: 150 yen (adultes), comprend un repas à 5 plats de bière.
  • Gratuit: Enfants de moins de 1,2 m, visiteurs handicapés et personnel militaire.

Transports

• Par métro: Ligne 2 à la station Liqun (sortie B), à 5 minutes à pied du musée.
• En bus: Routes 205, 217 ou 221 jusqu'à l'arrêt Dengzhou Road.
• En taxi: Direct au « Musée de la bière de Qingdao » (adresse : 56 Dengzhou Road, district de Shibei).
• Autodrive: Utiliser les directives de prévention COVID-19 pour l'entrée; stationnement disponible sur place.

Meilleur temps et conseils

• Heures de pointe: Éviter 11h-2h; visiter tôt (8h30 ouverture) ou tard (après 16h).
• Crowds: week-ends et juillet-août (Festival de la bière de Qingdao) sont les plus occupés ; les jours de semaine sont plus calmes.
• Météo: Expositions intérieures contrôlées par le climat; le jardin de bière est saisonnier (avril-octobre).
• Essentiels:
  • Identification valide requise pour les dégustations d'alcool.
  • Options non alcoolisées disponibles pour les mineurs.
  • Photographie autorisée (pas de flash dans les zones historiques).
  • Articles interdits: Nourriture extérieure, boissons ouvertes et animaux domestiques.