Hangzhou Tour-7 Comida de entrada

Hangzhou, esta ciudad llena de poesía y romance, no sólo atrae a innumerables turistas con su hermoso paisaje natural y rico patrimonio histórico y cultural, sino que también hace que la gente se enoje con su cultura alimentaria única. Aquí están los cinco alimentos imprescindibles en Hangzhou para agregar una fiesta para sus papilas gustativas durante su viaje.

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1. West Lakepescado en salsa dulce y agria

Motivo de la recomendación: Un plato tradicional famoso en Hangzhou, y también es uno de los representantes de la cocina Hangzhou. Este plato está hecho con carpa de hierba fresca, que se cocina cuidadosamente, la carne es tierna, dulce y agria, y la salsa dulce y agria derramada sobre el pescado es rojo brillante en color y fragante. Tasting West Lake Vinegar Fish no es sólo un gusto goce de brotes, sino también una experiencia cultural.

Restaurantes recomendados: Louwailou, Hangzhou Restaurant (Yan'an Road)

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2. Camarones de larga duración

Motivo recomendado: El camarón Longjing se basa en Longjing té y deliciosos camarones de río antes de la dinastía Ming. Este plato presta atención a las "tres doctrinas presentes": té recién escogido, camarones recién pelados, y recién fritos fuera de la olla, asegurando la fusión perfecta de la frescura de los camarones y la fragancia del té. Tasting Longjing camarones, parece que puedes sentir la belleza y la elegancia de Hangzhou.

Restaurantes recomendados: Restaurante Hangzhou, Green Tea (Top 100 Stores)

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3. Noodles con verduras conservadas

Motivo de la recomendación: Un plato tradicional de fideos en Hangzhou, famoso por sus únicas toppings y fideos masticiosos. Los toppings se componen principalmente de repollo encurtido, brotes de bambú y rebanadas de carne, y la salina de la col encurtida, la dulzura de los brotes de bambú, y la ternura de las rebanadas de carne se combinan entre sí, y la sopa es rica y deliciosa. Tasting Pian'er Río, no sólo puedes sentir el amor de los Hangzhou por los fideos, sino también experimentar los fuegos artificiales de Hangzhou.

Restaurantes recomendados: Juying Noodle Shop, Fang Lao Da Noodles, Fuyuanju

4.Hangzhou Soup Dumplings

Motivo de la recomendación: Un snack tradicional en Hangzhou, conocido por su fina piel y relleno tierno y sopa rica. El bao largo xiao está hecho de la mejor carne de cerdo, servido con verduras frescas, cuidadosamente preparado y vaporizado para preservar el sabor del relleno de carne mientras mantiene la masa suave. Recoge el bao largo xiao y muerde suavemente en una pequeña picadura, y la deliciosa sopa se derramará en tu boca, que es infinitamente memorable.

Restaurantes recomendados: Zhiweiguan, Xinfeng Snack, Su Xiaoliu (Hangzhou Hubin Yintai in77C District)

5. Pastel de mantequilla Wushan

Motivo de la recomendación: Un lugar tradicional famoso en Hangzhou, famoso por su crujiente y delicioso, dulce pero no grasiento. Esta merienda ha disfrutado de una gran reputación desde Song Dynasty, y está hecho con exquisita artesanía, frito en harina blanca fina y aceite de maní, pasta de manguito en capas formada como una montaña dorada, rociada con azúcar blanca, y fundida en la boca. Tasting Wushan pastel de mantequilla, no sólo se puede sentir la herencia y la innovación del pueblo Hangzhou en los aperitivos tradicionales, sino también experimentar el patrimonio histórico y cultural de Hangzhou.

Ubicación recomendada: Hefang Street Distrito histórico, cerca de la plaza Wushan

El viaje de comida en Hangzhou no es sólo un regalo para sus papilas gustativas, sino también una experiencia cultural. Espero que este guía te ayude a encontrar tus propios recuerdos de comida en Hangzhou.