필수품 Xinjiang Foods : 도시 시그니처 디시 가이드

홍보센터, 이국적인 맛의 전체 땅, 그것의 웅대한 자연 풍경에 뿐만 아니라 유명한, 또한 수많은 식사인을 유치하는 그것의 독특한 요리 문화에 대 한. 다음은 Xinjiang의 음식 권고입니다.

1. 명세 로스팅 된 전체 램

특성: 구운 전체적인 양은 한 주의 나이 안에 capricorn 양 또는 양을 사용하여 Xinjiang에 있는 정상 10 고전적인 접시의 한개, 고기는 확고하고 juicy, 황금 기름, 방향의 외관입니다. 양은 marinated와 맛을 낸 다음 기름과 구워진, cumin 분말, 칠리 분말 및 다른 조미료로 뿌리를 뿌리고 내부에 외부와 부드러운에 태우고 독특한 맛으로 만듭니다.

Reason: Roasted 전체적인 양고기는 Xinjiang 연회의 하이라이트이고, 그것의 유일한 요리 방법 및 mellow 풍미는 그것을 잊게 합니다.

2. 명세 큰 판 닭

특징: Dapan 닭, 일컬어 Shawan Dapan 닭은 Shawan 시, Tacheng 지역, Xinjiang의 특기입니다. 닭고기와 감자, 튀김과 스튜어드, 부드럽고 매운 닭고기, 부드럽고 달콤한 감자, 풍부한 수프로 만들어집니다. 벨트 국수로 먹으면 국수를 더 맛있게 흡수합니다.

Reason: 닭은 풍미에서 부유하지 않습니다, 그러나 또한 그들의 손님을 대우하기 위하여 Xinjiang 사람들을 위한 좋은 선택인 크고 적당한.

3. 명세 ღ♥ღ

특성: Samsa는 Xinjiang의 모든 민족 그룹의 좋아하는 음식 중 하나입니다. 고기 충전은 지방과 어린 양의 얇은 다리로 만들고, 순은 죽은 가루입니다. 굽기 후에, 색깔은 황금, 외부 피부입니다 crispy입니다, 바닥은 더 두껍습니다, 안 수프는 부유합니다, mutton는 맛있습니다.

Reason: crispy 외부 피부와 juicy 안 충전물을 가진 Samsa는 Xinjiang의 거리 그리고 골목에 있는 일반적인 간식의 한개입니다.

4. 명세 시쉬 Kebab

특성: Xinjiang Shish Kebab는 1 년의 나이 내의 양고기로, 고기는 부드럽고 육즙이없고 우유 풍미가 없습니다. 붉은 얕은 지점은 고기와 구이를 통해 스레드, 독특한 맛을 추가. 램은 작은 조각으로 잘라 다음 빨간색 얕은 지점을 통해 직접 숯 위에 구워 외부가 점화 될 때까지 그리고 내부는 부드러운, 칠리 분말, cumin 분말 및 다른 조미료로 뿌려 먹을 수 있습니다.

추천된 이유: Shish Kebab은 Xinjiang 바베큐 문화의 대표 중 하나이며, 석쇠와 mellow 맛의 독특한 방법은 사람들이 맛을냅니다.

5. 명세 뚱 베어

특성: 벌거 벗은 Nang에는 Xinjiang에 있는 긴 역사가 있고 고대 시간에 있는 “후 케이크”로 알려져 있었습니다. 그것은 crispy 외부 피부, 황금 색깔, 연약하고 단단한 실내 및 가벼운 우유 풍미가 있습니다. Xinjiang 사람들의 staple 음식 중 하나입니다. 그것은 손으로 빵을 당기고 당겨서 만들고, 그 후에 고열에 naan pit에서 구워집니다.

Reason: Baked Nang는 Xinjiang의 사람들의 일상 생활의 불가결한 부분이고, 그것의 유일한 맛 및 편익은 그것을 즐겨 만듭니다.

6. 명세 칠리 소스와 스파이드 치킨

특성: 칠리 소스와 스파이드 치킨은 Xinjiang에서 내려온 고전적인 접시입니다. 닭고기는 끓이고 뿌려지고, 볶은 후추와 참깨 소스로 붓는다. 밝은 색상, 헴 알코올 소금과 신선하고 상쾌하고 맛있는.

Reason: 그것의 유일한 매운 맛 및 상쾌한 풍미를 가진 칠리 소스를 가진 스파이드 치킨은 Xinjiang의 사람들의 테이블에 일정한 손님이 되었습니다.

7. 명세 숙박 플랜

특성: 볶은 밥 국수의 쌀 국수는 두껍고 푹신하고, 쫄깃하고, 수프는 풍부한 색채입니다. 닭고기, 쇠고기, 셀러리, 아기 bok choy가 있습니다.

Reason : 독특한 맛과 풍부한 사이드 요리로 Fried Rice Noodles는 Xinjiang의 밤 시장과 음식점에서 인기있는 음식이되었습니다.

위의 요리는 Xinjiang의 음식 문화 특성을 반영하지 않지만 Xinjiang 사람들의 환대와 단순함을 보여줍니다. Xinjiang 여행 할 기회가 있다면, 왜이 맛있는 요리를 직접 시도하지 않고, 나는 당신이 독특한 매력에 의해 정복 될 것이라고 믿는가?

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